Zeleni kvadrat: zdravje iz organskega vrta

V »Zelenem kvadratu« spoznamo življenje in delo na ekološkem vrtu: od uvodne priprave zemljišča, prek gnojenja in plemenitenja tal, odločitve o izbiri rastlin in kultur, ki jih bomo gojili, njihove nege med letom, vse do pobiranja pridelka. Avtorica nam pokaže, kako prek spoštovanja naravnih zakonitosti v bujnem in morda na prvi pogled ne ravno kultiviranem vrtu priti do okusnega in zdravega pridelka. In to brez uporabe umetnih gnojil, pesticidov in genetsko spremenjenih semen.